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Informationen zum Titel: Neben lebens- und berufsrelevanten Themen enthält dieses Heft spezielle Einheiten zur Prüfungsvorbereitung.

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Der Weg der Rezepte hinein in unsere Zeit Was ist aus den Desserts, den Backwaren, den Puddings geworden, die wir in den handgeschriebenen Notizen unserer Großmütter finden? Welche dieser süßen und schmackhaften Sachen haben in unsere ach so moderne Zeit überlebt? Wie wurden sie früher zubereitet, wie heute? Kennen wir sie noch, die Damenkrapfen, Katharinchen, Schneeballen, Malakoffs, Hundertjahrkuchen, Charlotte russe ...

Es war ein sogenennter "Dachbodenfund!: Eine kleine schwarze Kladde mit Aufzeichnungen aus dem 1. Weltkrieg. Der Soldat, der diese Aufzeichnungen in alter Sütterlinschrift, direkt an der Front eingetragen hat ist leider unbekannt. Er brschreibt kurz und ohne Pathos seine Fronterlebnisse in den ersten 89 Tagen des ersten Weltkriegs. Die Sütterlinschrift wurde übersetzt und mit eigenen Fotos sowie erklärenden Bemerkungen versehen.