St. John

Das «St. John» Restaurant in London Smithfield ist eine gastronomische Legende. Das Prinzip der nachhaltigen Küche machte seine Inhaber Fergus Henderson und Trevor Gulliver zu weltweit einflussreichen Gastronomen. Zwanzig Jahren nach dem Standardwerk «Nose to Tail» liefern sie mit über 100 neuen Rezepten endlich Nachschub.

52,00 CHF


Artikelnummer 9783906807133
Preis 52,00 CHF
Autor Henderson, Fergus / Gulliver, Trevor
Sprache ger
Seitenangabe 312
Verlag Echtzeit
Erscheinungsjahr 2019
Meldetext Lieferbar in 24 Stunden
Einband Fester Einband
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